Автор: Киреева Ирина, Суходольский Юрий
Художник: Лещенко Ирина
Издательство: Эксмо, 2012 г.
Серия: Книга гастронома
Жанр: Охота, Рыбалка
Аннотация к книге "Книга Гастронома. Про охоту и рыбалку"Сколько бы в современных магазинах ни появлялось новых видов свежей рыбы и мяса, страсть к рыбалке и охоте русскому человеку никогда не избыть. И мы решили издать Книгу Гастроному, в которой охотники и рыболовы могли бы черпать свежие, интересные идеи - о том, как бы повкуснее приготовить свою добычу. Перкель и чуприк, сальтисон и саламур, пельмени и вареники, котлеты и бургеры, паштеты и жаркое, пироги и рулеты хе и заливное, копчение и засолка, вяление и маринование, 5 вариантов ухи, 6 способов фарширования, 10 видов запекания и больше 20 вкуснейших необычных соусов к рыбе и мясу! Читать Книга Гастронома. Про охоту и рыбалку.
|
